dasEssen.ch

Bio-Metzgerei Murihof - Muri AG

In unserer Metzgerei verkaufen wir erstklassiges Fleisch vom Rind, Schwein und Lamm aus eigener biologischer Produktion sowie Geflügel eines bio-zertifizierten Zulieferers.

Bio-Metzgerei Murihof
Murimoos
5630 Muri AG

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056 675 53 79
metzgerei@murimoos.ch

www.murimoos.ch
Murimoos
murimoos_muri

METZGEREI VILLIGER - Unterägeri

$METZGEREI VILLIGER AG in Unterägeri$

Seit 1954 finden Geniesser, im traditionsbewusst und persönlich geführten Familienbetrieb, ein breites Sortiment an Frischfleisch, Charcuterie-Artikeln, Wein und ergänzenden Lebensmittel rund um den Fokus Fleisch.

METZGEREI VILLIGER AG
Zugerbergstrasse 17
6314 Unterägeri

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041 750 05 05
info@metzgerei-villiger.ch

metzgerei-villiger.ch

Kern Metzgerei - Ennenda

Beste Würste, gut gelagertes Fleisch sowie Fisch für Ihre Grillpartys. Geniessen Sie das ganze Jahr durch mit Glarner Wurstspezialitäten und Fleisch aus der Region.

Kern Metzgerei AG
Dr. Rudolf Schmid-Strasse 6
8755 Ennenda

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055 640 30 30
nfo@kern-metzgerei.ch

www.metzgerei-kern.ch

Hotz Fleisch Wurst Traiteur - Uster

Unser Erfolgsrezept: persönliche und kompetente Beratung, Direkteinkauf bei unseren Viehbauern in der Region, hausgemachte Würste, Schinken und anderen Köstlichkeiten.

Hotz Fleisch Wurst Traiteur
Zürichstrasse 2
8610 Uster

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043 399 12 99
hotz@metzgerei-hotz.ch

www.metzgerei-hotz.ch

Metzgerei Zimmermann - Liestal

Qualitätsfleisch von seriösen, regionalen Bauern und unser gut ausgebildetes Personal gewährleistet Ihnen einen Genuss - seit 75 Jahren bei Ihrer Metzgerei Zimmermann.

Bei uns finden Sie, was Ihr Herz begehrt. Fleisch- und Wurstwaren, Schinken und Trockenfleisch aus hauseigener Produktion und eigenen Rezepten sowie auch Käse, feinste selbstgemachte Teigwaren, die Ihr Essen zu einem genussvollen und schmackhaften Erlebnis gestalten. Zudem überraschen wir Sie immer wieder mit saisonalen Spezialitäten.

Metzgerei Zimmermann AG
Kanonengasse 25
4410 Liestal

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061 921 25 52

www.metzgerei-zimmermann.ch
metzgereizimmermann
metzgerei_zimmermann

Kloster-Metzgerei - St. Urban

Wir haben ein sehr breites Angebot an Fleisch, daraus erzeugten Produkten und weiteren Spezialitäten, welche wir beinahe zu 100% alle selber produzieren.

In unseren Läden erhalten Sie eine grosse Auswahl frischer Wurst- und Fleischwaren aus beinahe 100% Eigenproduktion. Besonders unsere Spezialitäten wie die Buurebratwurst nach alten Hausrezept, der Hackbraten nach Hausfrauenart, die saftigen Oberaargauer Rauchwürstli, unseren chüschtigen Aufschnitt oder ein Metzgerfilet, sind dabei stets einen Besuch wert und zaubern köstliche und abwechslungsreiche Gerichte auf heimische Tische. Überzeugen Sie sich auch von unseren Grillartikeln, Geschenkideen, Fertigprodukten und vielfältigsten Möglichkeiten an Fleischplatten. Falls Sie Genuss verschenken möchten, bietet sich ein Geschenkgutschein, welcher an allen unseren Standorten eingelöst werden kann hervorragend an.

Kloster-Metzgerei
Murhofstrasse 2
4915 St. Urban

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062 929 11 30
info@kloster-metzgerei.ch

www.kloster-metzgerei.ch

Ueli-Hof Bio-Metzgerei - Ebikon

Echter Geschmack im Einklang mit Mensch, Tier und Umwelt.

In diesen herausragenden Fleisch-Spezialitäten steckt ein Selbstverständnis, das in der Schweiz einzigartig ist. Ueli-Hof nimmt alles in die eigenen Hände: Von der artgerechten Tierhaltung über die hauseigene Schlachtung bis zur Veredelung und dem Verkauf der Fleischerzeugnisse in den eigenen Läden. Die ausschliessliche Eigenschlachtung garantiert den respektvollen Umgang mit dem Tier auch auf dem letzten Weg und sichert eine transparente Rückverfolgbarkeit. Durch die Verarbeitung des ganzen Tiers «from nose to tail» und handwerklichem Können werden edle Eigenkreationen geschaffen.

Ueli-Hof Bio-Metzgerei
Industriestrasse 1
6030 Ebikon

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041 911 22 26
info@uelihof.ch

www.uelihof.ch
uelihoftimeline
ueli_hof

Metzgerei Häusermann - Lenzburg

Unsere Spezialität sind Würste, Hamburger und Grilladen, die wir selber produzieren.

Ob Grillfest, Jugendfeste, Pfadi, Dorffeste oder Jubiläum, die Spezialwürste von Metzgerei Häusermann GmbH sind bei Jung und Alt beliebt und bekannt. Nebst dem klassischen Sortiment einer Metzgerei bieten wir einen umfassenden Service für den Grill – vom Grill zum Mieten über den Lieferservice bis zum kompletten Partyservice. Gerne kommen wir auch selbst zu Ihrem Anlass oder Ihrem Fest und grillieren dort professionell und freundlich.

Metzgerei Häusermann GmbH
Kirchgasse 11
5600 Lenzburg

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062 891 20 60
metzgerei.haeusermann@gmail.com

www.metzgerei-haeusermann.ch

Metzgerei Baumann - Wilchingen

Egal ob Aufschnittplatten, ausgefallene Geschenke für Feinschmecker, Grillservice, oder weitere spannende Ideen. Bei uns sind Sie mit jedem Wunsch an der richtigen Stelle!

Metzgerei Baumann
Haupstrasse 32
8217 Wilchingen

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+41 52 6812107
info@metzgerei-baumann.ch

www.metzgerei-baumann.ch
metzgereibaumann

Wetter Metzg - Appenzell

Neben den traditionellen Appenzeller Spezialitäten befinden sich auch exotische Wurstkreationen im Sortiment.

Ob Appenzeller Alpenbitterwürstli für den kleinen Hunger zwischendurch, luftgetrocknetes Trüffelfilet, Speckbröckli mit Alpenkräutern, Salami mit Nüssen, Pilzen und Heidelbeeren oder Bauernrippli mit Bergkräutern, schmackhafte Pasteten und Sülze, etc.. Die Kreativität der Familie Wetter ist, schlicht und einfach ausgedrückt, endlos.

Wetter Metzg
Hirschengasse 4
9050 Appenzell

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+41 71 787 13 67
info@metzg.ch

metzg.ch
wettermetzg

Metzgerei Weber, - Buttikon SZ

Feines Metzgerhandwerk macht den Unterschied.

Metzgerei Weber,
Kantonsstrasse 102
8863 Buttikon SZ

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055 444 18 67
info@metzger-weber.ch

www.metzger-weber.ch
metzger.weber

Metzgerei Meyer - Kallnach

Nebst dem klassischen Sortiment einer Metzgerei, verkaufen wir hausgemachte Chorizo Argentino und Morcilla, hergestellt nach Originalrezept sowie weitere Fleischstücke speziell zugeschnitten für argentinische Asados.

Metzgerei Meyer GmbH
Mitteldorf 21
3283 Kallnach

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032 392 14 32
metzgerei-meyer@bluewin.ch

www.meyer-kallnach.ch

Wegmann`s Fleischspezialitäten - St. Gallen

Wegmann`s Fleischspezialitäten in St. Gallen

Die besondere Qualität unserer St.Galler und Appenzeller Spezialitäten erhalten unsere Produkte nur durch die Kombination von Tradition und Handarbeit mit modernen Verfahren der Produktion.

Wegmann`s Fleischspezialitäten
Hagenbuchstr. 10
9000 St. Gallen

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071 244 69 78
info@metzgerei-wegmann.ch

www.metzgerei-wegmann.ch

Metzgerei Zgraggen - Sisikon

FRISCHES NATURA FLEISCH VON DEN INNERSCHWEIZER WEIDEN.

Metzgerei Zgraggen GmbH
Campingstrasse 2
6452 Sisikon

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+41 44 251 36 93
info@metzgerei-zgraggen.ch

www.metzgerei-zgraggen.ch

Metzgerei Obermumpf - Obermumpf

Das ausgewählte Fleisch stammt ausschliesslich aus Suisse Garantie Betrieben.

Bernet AG – Metzgerei
Hauptstrasse 17
4324 Obermumpf

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+41 62 866 40 20
info@bernet-metzgerei.ch

bernet-metzgerei.ch
metzgerei_bernet

METZGEREI PFÄFFLI - Biglen

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Sie finden bei uns: Abwechslungsreiches Fleischsortiment (Rind, Kalb, Schwein, Poulet, Lamm) Saisonal Wildfleisch Hausgemachte Wurstwaren (Salami, Dauerwürste) & Bauernhamme Hausgemachte Spätzli, Suure Mocke und Sauerkraut Grosses Grillsortiment diverse Zusatzartikel wie Üelu’s Salatsauce, div. Gewürze, Risotto, Reis, Teigwaren Firmengeschenke oder kleine Mitbringsel? Bei uns finden Sie für jede Gelegenheit ein passendes Geschenk. Geschenkkorb nach Wunsch z.B. mit Wein von Kevin Schneiders auserwählten Tropfen Geschenkplättli Pfäffliwurst Schauen Sie rein und lassen Sie sich überraschen.

Metzgerei Pfäffl
Rohrstrasse 40
3507 Biglen

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031 701 22 66
mail@metzgerei-pfaeffli.ch

metzgerei-pfaeffli.ch

Trochufleisch.ch - St. Niklaus VS

Walliser Fleischprodukte mit Tradition – seit 1943. Seit mehr als 70 Jahren werden unsere luftgetrockneten Fleischspezialitäten mit viel Liebe hergestellt. Die frische Bergluft und unsere Erfahrung spürt man in der Qualität unserer Produkte.

Trochufleisch.ch
Rittinen 22
3924 St. Niklaus VS

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027 956 19 12
shop@trochufleisch.ch

trochufleisch.ch

Metzgerei Wüthrich - Ostermundigen

Damit wir eine gute Fleischqualität erziehlen können, sind nebst einer optimalen Lagerung zwei weitere Faktoren ausschlaggebend: eine artgerechte Haltung und ein möglichst stressfreier Schlachtprozess.

Metzgerei Wüthrich AG
Bernstrasse 56
3072 Ostermundigen

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+41 31 931 10 11
info@metzgereiwuethrich.ch

www.metzgereiwuethrich.ch/
metzgereiwuethrich

Metzgerei & Delikatessen Karl Abegg - Langnau am Albis

$Metzgerei & Delikatessen Karl Abegg in Langnau am Albis$

Erstklassiges, delikates Bio-Fleisch: Das bietet die Metzgerei von Karl Abegg in Langnau am Albis.

Die Metzg Abegg legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit, eine ökologische und umweltfreundliche Produktion und vor allem auf dem Wohl der Tiere. Für die artgerechte Freiland-Haltung bürgt das KAGfreiland Label, das tierfreundlicheste Bio-Label der Schweiz. Das bedeutet: Von der Aufzucht bis zur Schlachtung werden die Tiere liebevoll begleitet und ausschliesslich mit hochwertigem Bio-Futter ernährt. Das Fleisch der Metzgerei & Delikatessen von Karl Abegg erfüllt allerhöchste Herstellungsstandards – für wahre Bio-Gourmets.

Metzgerei & Delikatessen Karl Abegg
Neue Dorfstrasse 20A
8135 Langnau am Albis

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044 713 20 26
k.abegg@metzgabegg.ch

www.metzg-abegg.ch

Metzgerei Mark - Schiers

Regionales Handwerk und Fleisch von höchster Qualität.

Das zeichnet uns aus. Überzeugen Sie sich persönlich bei einem Besuch in einem unserer Geschäfte in Chur, Landquart oder Schiers oder besuchen Sie unseren Online Shop und bestellen unsere Trockenfleisch-Spezialitäten direkt zu Ihnen nach Hause. Eine unserer Spezialitäten ist knochengereiftes Rindfleisch aus Graubünden. Entdecken Sie verschiedene Dry Aged Spezialitäten wie z.B. Rib-Eye, Entrecôte, Côte de Boeuf oder Tomahawk aus bestem Rindfleisch, schonend und kontrolliert gereift. Wir beraten Sie gerne hinsichtlich der Zubereitung für den idealen Fleischgenuss. In unseren Filialen in Landquart und Schiers finden Sie zudem unsere grosse Auswahl an regionalen Produkten.

Metzgerei Mark
Dorfstrasse 82
7220 Schiers

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081 328 16 16
info@metzgerei-mark.ch

www.metzgerei-mark.ch

Glausi’s Käse Spezialitäten - Basel

Ausgewählte Produzenten machen unser hochwertiges Sortiment erst möglich.

Glausi’s Käse Spezialitäten
Spalenberg 12
4051 Basel

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+41 61 261 80 08
info@glausis.ch

www.glausis.ch
glausis.basel
glausiskaese

Käserei Muolen - Muolen

Handgemacht nach alter Schule und mit Liebe zum Detail – die Verbindung der traditionellen Werte mit modernen Ideen und Geschmackserlebnissen bereitet uns grosse Freude.

Es werden ausschliesslich* Zutaten aus der Region für unsere Produkte verwendet. Das meiste wächst und entsteht sogar in Muolen selbst. Grossen Wert legen wir auf unsere Umwelt. Recycling, möglichst wenig Überschuss und nachhaltige, überlegte Herstellungsprozesse sind für uns selbstverständlich.

Käserei Muolen
Dorfstrasse 38
9313 Muolen

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+41 71 422 12 31
info@kaeserei-muolen.ch

kaeserei-muolen.ch
kaesereimuolen
nachtwaechterkaese

Berg-Käserei Oberei - Süderen

Unsere jährliche Käseproduktion entspricht 100 Tonnen Emmentaler AOP und andere Spezialitäten. Unsere lokalen Milchlieferanten bestehen aus 11 Bauern, die uns zweimal täglich frische Milch liefern. Unser jährliches Milchvolumen beträgt 1.2 Mio. Kilog

Berg-Käserei Oberei
Oberei 313A
3618 Süderen

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033 453 13 38
gasser.bleuer@gmx.ch

www.berg-kaeserei-oberei.ch

Chäs-König - Plasselb

Als Käserei mit eigenem Laden setzen wir auf regionale Produkte und traditionelles Handwerk, denn nur so erreichen wir höchste Qualität für unseren Käse. Dazu verarbeiten wir im Jahr bis 800´000 Liter Milch in unserer Käserei in Plasselb.

Chäs-König GmbH
Dorfstrasse 33
1737 Plasselb

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+41 26 419 34 84
philipp.piller@hotmail.com

www.chäskönig.ch